Deutschland, rot
Dornfelder trocken
Weingut Gaul, Pfalz
Ein Dornfelder mit viel Kraft, einer satten, dunklen Farbe und einer kräftigen
Struktur. Ein robuster Wein, der auch zur Pasta passt!
Spätburgunder trocken
Weingut Meersburg, Bodensee, Baden
Ein typischer Spätburgunder mit viel Schmelz und angenehmer Frucht.
Sehr angenehm zu Wildgerichten und gut gewürzten Speisen.
Dornfelder mild Kallstadter Kobnert
Weingut Th. Reinhardt, Niederkirchen, Pfalz
Wem nicht nur das Leben, sondern auch die meisten Weine zu trocken sind, hat
mit diesem milden, süffigen und bekömmlichen Dornfelder eine gute Alternative.
Portugieser Rotwein halbtrocken
Ingelheimer Kaiserpfalz, Rheinhessen
Dieser Rote mit seiner weichen Säure und unaufdringlichen Art ist ein schöner
Schoppenwein zum solo trinken.
Italien, weiß
Pinot Grigio – San Angelo
Castello Banfi, Toscana
Ein Wein mit frischen Aromen und einer angenehmen Säure.
Soave DOC
Villa Mura,Venetien
ein unkomplizierter Wein, rund und harmonisch
angenehmer Begleiter für leichte Speisen
Pinot Grigio DOC
Azienda Agricola Pittaro, Grave del Friuli
En junger, blumiger Wein, mit gutem Körper ohne schwer zu sein. Ein Pinot Grigio
mit Rasse und Klasse,der auch anspruchvolle Weintrinker verwöhnt.
Italien, rot
Chianti Classico DOCG `Montemaggio II `
Fattoria di Montaggio, Toscana
Mit gnadenlosem Perfektionismus hat sich die Fattoria Montemaggio in die Elite der Toskana hochgearbeitet: Hochkomplexer Sangiovesewein, tolle Nase, klassisch, aber topmodern gemacht. Flasche aufmachen und genießen.
1998 Rosso di Montalcino D.O.C.
Castello Banfi, Toscana
Weich und fruchtig mit einem würzigem Geschmack und intensiven Bouquet
Chianti DOCG
Conte di Panzano, Toscana
Seine jugendliche Frische gibt ihm eine fast unerwartete Leichtigkeit, die mit
Speisen aus der frischen Kräuterküche hervorragend zur Geltung kommt.
Frankreich, weiß
Sancerre A.C.
Philippe Raimbeault
Fruchtiges Bouquet, betont trocken
Chardonnay VDQS
Haut-Poitou
Caves du Haut-Poitou
Mit kräftiger Art und Frische präsentiert sich dieser Wein, der eine gute
Untermalung vieler Fisch- und Kalbfleischgerichte ist.
Pouilly Fumé A.C.
-Les Baudrieres-
Feiner, nuancenreicher Wein, gut strukturiert und sehr aromatisch mit dem
typischen Feuersteinaroma
Frankreich, rot
1997 Chateau du Rocher
Saint-Emillion Grand Cru, Bordeaux
Medaille d´Argent 1999
Sehr gehaltvoller Wein mit trockenem, schwerem Geschmack, 24 Monate im Barrique ausgebaut.
Cabernet Sauvignon
Vin de Pays d'Oc
Cave de la Viconte d`Aumelas
Die Bordelaiser Edelrebe ergibt einen intensiven, dichten Rotwein mit
reifer Frucht und schönen Tanninen.
Frankreich, rosé
Côtes de Provence
Coteaux d'Aix en Provence A.C.
Ein frischer , spritziger Rosé mit lebendiger Fruchtigkeit und Eleganz
ganz alleine zum Vergnügen oder zu fast allen leichten Gerichten
Spanien, weiß
Viña Sol Parallada
Miguel Torres, Penedés
Ein frischer und delikater Weißwein der durch Aromen von Honig und
Limetten besticht. Sommer im Glas!
Spanien, rosé
De Casta Rosado
Miguel Torres, Penedés
Ein saftiger und leckerer Terassenwein aus den Rebsorten Garnacha und
Cariñena der ein leicht würziges Bouqut besitzt.
Spanien, rot
Sangre de Torro
Miguel Torres, Penedés
Sechs Monate Fassreife verleihen dieser Cuvée aus Garnacha und
Cariñena bezaubernde Aromen von Waldbeeren und seidige Tannine
Dulce Marquesa
Salvador Poveda, Alicante D.O.
An die Freunde süffiger und vollmundiger Rotweine richtet sich dieser sehr
bekömmliche Wein, dessen feine Frucht durch eine angenehme Süße begleitet wird
das Auge wird dominiert durch ein leuchtendes Rot.
Chile, rot
Cabernet Sauvignon 'La Misión'
Viña William Fèvre, San Fernando, Chile
William Fèvre mit einer Kombination zwischen Holz und Frucht.
Diese Power und Eleganz können nur Weine chilenischer Herkunft vereinen.
Ideal zu Lamm- und Wildgerichten!
